เม็กซิโก - เจลาติน gummies 35 ตันแห้งในเวลาเพียง 3 วัน

ในช่วงต้นปี 2025 ผู้ผลิตอาหารในเม็กซิโกเข้าหาเราด้วยความท้าทายที่เฉพาะเจาะจง: การอบแห้งเจลาติน gummies จำนวนมากอย่างรวดเร็วโดยไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของพวกเขา กำลังการผลิตของพวกเขาอยู่ในระดับสูง - แต่ละชุดมีส่วนเกี่ยวข้องประมาณ 35 ตันของ gummies - แต่วิธีการอบแห้งที่มีอยู่ของพวกเขานั้นต้องใช้เวลาถึงเก้าวันในการทำชุดเดียวให้เสร็จ นี่คือการสร้างคอขวดอย่างจริงจังในตารางของพวกเขา

เจลาติน gummies เป็นเรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะแห้ง หากอุณหภูมิสูงเกินไปพวกเขาจะเปลี่ยนรูปให้เหนียวหรือสูญเสียความเคี้ยว หากการไหลเวียนของอากาศไม่สม่ำเสมอบางถาดแห้งเร็วกว่าที่อื่น ๆ ลูกค้าของเราต้องการวิธีแก้ปัญหาที่เร็วขึ้นสอดคล้องและประหยัดพลังงาน

หลังจากวิเคราะห์ความต้องการและพื้นที่ของพวกเขาเราแนะนำห้องอบแห้งของปั๊มความร้อน EMB-JL600D มันถูกออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการอบแห้งอุณหภูมิต่ำทำให้เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ใช้เจลาติน พวกเขาตัดสินใจที่จะติดตั้ง 14 หน่วยของรุ่นนี้เพื่อให้ตรงกับปริมาณการผลิตของพวกเขา

เมื่อทุกอย่างถูกตั้งค่าและทดสอบผลลัพธ์ก็ทันที เวลาอบแห้งลดลงจาก 9 วันเป็นเพียง 3 วันโดยไม่มีการประนีประนอมคุณภาพ Gummies ออกมาแห้งอย่างสม่ำเสมอด้วยสีดั้งเดิมพื้นผิวและรสชาติที่ได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดี

ด้วยระบบปั๊มความร้อนแบบวงปิดการใช้พลังงานก็มีประสิทธิภาพมากขึ้นเช่นกัน เมื่อเปรียบเทียบกับห้องอบแห้งแบบดั้งเดิมหรือเตาอบอากาศร้อน EMB-JL600D ทำงานที่อุณหภูมิต่ำกว่าและความร้อนรีไซเคิลภายในระบบ-ลดการใช้พลังงานและความชื้นในห้อง

การอัพเกรดนี้ไม่เพียง แต่แก้ไขปัญหาคอขวดแห้ง แต่ยังช่วยให้ลูกค้าปรับปรุงการจัดตารางเวลาและลดต้นทุนการดำเนินงาน สำหรับการขยายตัวในอนาคตเรายังแนะนำชุดอบแห้งแบบบูรณาการ AIO Series ของเราซึ่งสามารถประหยัดพื้นที่และทำให้การติดตั้งง่ายขึ้นสำหรับสายการผลิตที่กำลังเติบโต

โครงการนี้เป็นตัวอย่างที่ดีว่าระบบการอบแห้งที่เหมาะสมสามารถนำผลประโยชน์ทางเทคนิคและเศรษฐกิจมาใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องรับมือกับผลิตภัณฑ์ที่ไวต่อความชื้นเช่น Gummies