ผู้ให้บริการโซลูชันการผลิตสายการผลิตอาหารแบบครบวงจรจัดหาอุปกรณ์ระดับมืออาชีพ
กระบวนการล้างขิงอย่างมีประสิทธิภาพด้วยเครื่องล้างแปรง
ขิงที่เก็บเกี่ยวใหม่ๆ มักจะมีดิน ก้อนหินเล็กๆ และรากที่มีเส้นใยติดอยู่ การทำความสะอาดอย่างทั่วถึงจึงเป็นสิ่งสำคัญก่อนที่จะนำไปหั่น ตากแห้ง หรือบรรจุ บทความนี้เน้นการใช้เครื่องล้างแบบแปรงเพื่อทำความสะอาดผิวขิงอย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ทำลายผิวขิง
ขั้นตอนการประมวลผล
การป้อนวัสดุ → การล้างด้วยแปรง → การล้างด้วยสเปรย์ → การแยกสิ่งสกปรก → ผลลัพธ์
ขั้นตอนการใช้งาน
- แยกขิงเป็นพวงใหญ่ๆ ออกจากกัน เพื่อให้เห็นซอกขิงได้ชัดเจนขึ้น จะได้แปรงได้ง่ายขึ้น
- เริ่มการทำงานของเครื่องล้างแปรงก่อนป้อนขิง เพื่อให้การทำงานราบรื่นและป้องกันการติดขัด
- ใส่ขิงลงในช่องใส่ขิงของเครื่อง
- เปิดใช้งานระบบฉีดน้ำล้างเพื่อชะล้างสิ่งสกปรกและผิวหนังที่หลุดลอกออกระหว่างการแปรงขน
- โดยทั่วไปแล้ว การทำความสะอาดจะเสร็จสิ้นภายใน 2-5 นาที ขึ้นอยู่กับความต้องการในการประมวลผล
ขั้นตอนเพิ่มเติม (ไม่บังคับ)
- สำหรับขิงที่สกปรกมาก แนะนำให้แช่น้ำก่อนทำความสะอาด
- หลังจากแปรงขนแล้ว หากจำเป็น สามารถใช้เครื่องซักผ้าแบบมีฟองสบู่เพื่อทำความสะอาดเพิ่มเติมได้
IKE นำเสนอเครื่องล้างแปรงหลากหลายรุ่นที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับกระบวนการแปรรูปขิง โดยมีกำลังการผลิตตั้งแต่ 800 ถึง 3500 กก./ชม. เพื่อให้เหมาะกับขนาดการผลิตต่างๆ เครื่องจักรเหล่านี้ใช้การแปรงที่อ่อนโยนแต่มีประสิทธิภาพเพื่อขจัดดิน รากเส้นใย และสิ่งสกปรกบนผิวอย่างหมดจด ในขณะเดียวกันก็ปกป้องผิวของขิงเพื่อลดความเสียหายและลดการสูญเสียผลิตภัณฑ์ แต่ละรุ่นผลิตจากสแตนเลสเกรดอาหารที่สามารถล้างทำความสะอาดได้ทั้งหมด ทำให้มั่นใจได้ถึงสุขอนามัยที่ดีและการบำรุงรักษาที่ง่าย
เครื่องล้างแปรงของ IKE ทุกรุ่นสามารถผสานรวมเข้ากับสายการผลิตขิงแบบครบวงจรได้อย่างราบรื่น หากขั้นตอนการทำงานของคุณรวมถึงการหั่น การอบแห้ง หรือการบรรจุหีบห่อ IKE ยังมีเครื่องตัด เครื่องอบแห้งแบบปั๊มความร้อน และโซลูชันบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม ช่วยให้คุณสามารถปรับปรุงกระบวนการผลิตตั้งแต่การทำความสะอาดขิงดิบไปจนถึงผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์สำเร็จรูป
