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Proveedor de solución de línea de producción de procesamiento único de alimentos, que proporciona equipos profesionales.

Proceso de lavado de jengibre eficiente con lavadora de cepillos

El jengibre recién cosechado a menudo está cubierto de tierra, piedras pequeñas y raíces fibrosas. Antes de cortar, secar o empacar, es esencial una limpieza exhaustiva. Esta aplicación se centra en usar una lavadora de cepillos para limpiar eficientemente la superficie de jengibre sin dañar la piel.

Flujo de procesamiento

Alimentación → lavado de cepillo → enjuague en aerosol → separación de impureza → salida

Pasos operativos

  1. Rompa grandes grupos de jengibre para exponer grietas para un mejor cepillado.
  2. Comience la lavadora de cepillos antes de alimentar el jengibre para garantizar un funcionamiento suave y evitar que la interferencia.
  3. Alimente el jengibre a la entrada de la máquina.
  4. Active el sistema de enjuague en aerosol para lavar la suciedad y aflojar la piel durante el cepillado.
  5. Dependiendo de las necesidades de procesamiento, la limpieza generalmente se completa en 2 a 5 minutos.

Pasos opcionales

  • Para el jengibre fuertemente sucio, se recomienda la pre-sangra.
  • Después de cepillarse, se puede usar una lavadora de burbujas para la limpieza secundaria si es necesario.
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IKE ofrece una amplia gama de lavadoras de cepillos especialmente diseñadas para el procesamiento de jengibre, con capacidades de 800 a 3500 kg/h para adaptarse a diversas escalas de producción. Estas máquinas utilizan una acción de cepillado suave pero efectiva para eliminar a fondo el suelo, las raíces fibrosas y las impurezas de la superficie, al tiempo que protegen la piel del jengibre para minimizar el daño y reducir la pérdida del producto. Cada modelo está construido con un cuerpo de acero inoxidable totalmente lavable de grado alimenticio, lo que garantiza altos niveles de higiene y fácil mantenimiento.


Todas las lavadoras de pincel IKE se pueden integrar sin problemas en una línea de procesamiento de jengibre completa. Si su flujo de trabajo incluye cortar, secar o empaquetar, IKE también proporciona máquinas de corte a juego, deshidratadores de bombas de calor y soluciones de embalaje, lo que le permite optimizar su producción de la limpieza de jengibre crudo a un producto envasado final.

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Correo de manzana eficiente y cortes con máquinas de procesamiento de frutas IKE
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