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哪種機械可以用來更好,更快地干燥魚類?

我們喜歡吃乾魚。但是魚的水分是在脂肪和油中發現的。這很難在快速乾燥中保持良好的質量。像熱泵魚脫水機相同適合乾燥各種淡水魚類和海洋魚。 它在低溫和中等溫度下乾燥魚,可以更好地干燥魚類。 乾魚不會改變其任何營養價值。 保留魚的氣味,味道更好。

材料:全片魚,大小約8-12厘米長,厚度為1-2厘米

設備:WRH-100T食品乾燥機械

乾燥方法:托盤鋪設

步驟:

1.徹底清潔魚,然後將它們放在托盤上,然後將它們放入IKE脫水WRH-100T中。

2.在脫水器WRH-100T上轉動,並將溫度設置為20攝氏度,持續7小時,使魚縮小並去除一部分水;

3.將溫度調整為35攝氏度,濕度為25%乾燥10小時,以開始強幹過程;

4.將溫度調整為50攝氏度持續3小時。

5.將乾燥的液化,等待溫度降低,然後檢查質量。

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乾燥時間取決於魚的大小和厚度,更大,更厚的魚將花費更多的時間乾燥。 當乾燥的魚與空氣直接接觸時,乾魚會恢復水分,因此需要密封包裝。 如果使用真空包裝,則可以更好地保留魚類的顏色和香氣。

如果您需要了解他人的干燥病例,請與我們聯繫,我們將盡快為您提供。

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