สายการผลิตมันฝรั่งทอดกรอบและเฟรนช์ฟรายส์ระดับอุตสาหกรรม พร้อมระบบทอดและปรุงรส

สายการผลิตมันฝรั่งทอดกรอบและเฟรนช์ฟรายส์ของ IKE ได้รับการออกแบบมาเพื่อการผลิตขนมขบเคี้ยวแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ ตั้งแต่มันฝรั่งดิบไปจนถึงผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์สำเร็จรูป

กระบวนการเริ่มต้นด้วยเครื่องปอกมันฝรั่งแบบลูกกลิ้งแปรงสำหรับทำความสะอาดและปอกเปลือก ตามด้วยเครื่องตัดที่สามารถผลิตมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นบางๆ สำหรับทำมันฝรั่งทอด หรือหั่นเป็นเส้นยาวๆ สำหรับทำเฟรนช์ฟรายส์

เครื่องล้างฟองทำหน้าที่ทำความสะอาดขั้นที่สองและกำจัดแป้ง จากนั้นเครื่องแยกน้ำแบบสั่นจะกำจัดน้ำส่วนเกินออกก่อนนำไปทอด

ผลิตภัณฑ์จะถูกทอดในเครื่องทอดแบบต่อเนื่องที่มีการควบคุมอุณหภูมิ จากนั้นจะใช้ระบบเป่าลมแบบสั่นเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกินและทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลง

หลังจากทอดเสร็จแล้ว เครื่องปรุงรสจะเคลือบมันฝรั่งทอดให้ทั่วถึง สุดท้าย เครื่องบรรจุภัณฑ์แนวตั้งจะทำการชั่งน้ำหนัก บรรจุ และอัดไนโตรเจนโดยอัตโนมัติ เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์

สายการผลิตมันฝรั่งทอดกรอบอุตสาหกรรมของ IKE มอบโซลูชันที่ครบวงจร อัตโนมัติ และปรับแต่งได้สำหรับการผลิตขนมขบเคี้ยว

สายการผลิตมันฝรั่งทอดกรอบและเฟรนช์ฟรายส์ IKE มีการใช้งานอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมการผลิตอาหารว่างและโรงงานแปรรูปอาหารเชิงพาณิชย์

เหมาะสำหรับการผลิต: มันฝรั่งทอดกรอบ, เฟรนช์ฟรายส์, มันสำปะหลังทอดกรอบ, มันเทศทอดกรอบ, และขนมขบเคี้ยวจากพืชหัวทอดอื่นๆ

สายการผลิตนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโรงงานผลิตขนมขบเคี้ยว แบรนด์อาหาร และบริษัทแปรรูปอาหารอุตสาหกรรมที่มองหาผลิตภัณฑ์ทอดคุณภาพสูง