Основной поставщик решений для производственной линии пищевых продуктов, обеспечивающий профессиональное оборудование.
Промышленная линия по производству картофельных чипсов и картофеля фри с функцией жарки и приправы.
Линия по производству картофельных чипсов IKE представляет собой комплексное решение для производства картофельных чипсов и картофеля фри , объединяющее в себе процессы очистки, нарезки, жарки, приправы и автоматической упаковки.
Линия включает в себя промышленную машину для очистки картофеля от кожуры, слайсер или нож, машину для промывки пузырьками, систему обезвоживания, фритюрницу непрерывного действия, систему удаления масла и охлаждения, машину для приправы и вертикальную упаковочную машину с наполнением азотом.
Эта линия, разработанная для производителей закусок, обеспечивает равномерную обжарку, стабильное покрытие вкусом и длительный срок хранения, при этом все оборудование может быть адаптировано под тип продукта и производственные требования .
Введение в продукт
Линия по производству картофельных чипсов и картофеля фри IKE предназначена для полностью автоматизированного производства закусок, начиная от сырого картофеля и заканчивая готовой упакованной продукцией.
Процесс начинается с щеточной роликовой машины для очистки и очистки картофеля, за которой следует машина для нарезки, которая может производить ломтики для чипсов или полоски для картофеля фри.
Вибрационная промывочная машина выполняет вторичную очистку и удаление крахмала. Затем вибрационная обезвоживающая машина удаляет излишки воды перед жаркой.
Продукт обжаривается во фритюрнице непрерывного действия с контролируемой температурой, после чего система вибрационного обдува удаляет излишки масла и охлаждает продукт.
После обжаривания машина для приправы равномерно покрывает чипсы или картофель фри ароматизатором. Наконец, вертикальная упаковочная машина автоматически выполняет взвешивание, наполнение и упаковку с продувкой азотом, чтобы продлить срок хранения и сохранить качество продукта.
Преимущества продукта
Промышленная линия по производству картофельных чипсов IKE представляет собой комплексное, автоматизированное и настраиваемое решение для производства закусок.
Технологический процесс
Сырой картофель → Очистка и мытье → Нарезка (картофель фри) → Мытье пеной → Обезвоживание → Жарка → Удаление масла и охлаждение → Приправа → Упаковка в азотной среде
очистка и мытье
Щеточная моечная машина специально разработана для эффективной очистки картофеля. Оснащенная вращающимися щетками, она эффективно удаляет грязь, ил и загрязнения с поверхности, минимизируя повреждение кожуры. Регулируемые настройки позволяют устанавливать различную интенсивность очистки, обеспечивая оптимальные результаты для различных условий хранения картофеля. Благодаря прочной конструкции и простоте в эксплуатации, это идеальное решение для линий по переработке картофеля.
приложение
Линия по производству картофельных чипсов и картофеля фри IKE широко используется в производстве закусок и на предприятиях пищевой промышленности.
Подходит для производства: картофельных чипсов, картофеля фри, чипсов из маниоки, чипсов из сладкого картофеля, других жареных закусок из корнеплодов.
Эта линейка идеально подходит для фабрик по производству закусок, пищевых брендов и предприятий пищевой промышленности, которые стремятся производить высококачественные жареные продукты.
Часто задаваемые вопросы
Компания IKE предлагает индивидуальное оборудование для обработки пищевых продуктов, отвечающее вашим потребностям. Расскажите нам, что вы ищете, — мы поможем вам найти правильное решение.
Что еще вы покупаете вместе с этим оборудованием?