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Progetto di essiccazione di salsicce in Thailandia | Caso di installazione di IKE AIO-DF300

Camera di essiccazione a pompa di calore personalizzata per la produzione commerciale di salsicce in Thailandia

Progetto di essiccazione delle salsicce in Thailandia

 Processo di essiccazione delle salsicce

Un'azienda di trasformazione alimentare in Thailandia aveva bisogno di migliorare il processo di essiccazione delle sue salsicce. I metodi di essiccazione tradizionali causavano una qualità instabile, tempi di essiccazione lunghi e una forte dipendenza dalle condizioni meteorologiche.

Per risolvere questi problemi, il cliente ha scelto la camera di essiccazione con pompa di calore IKE AIO-DF300.

Requisiti del cliente

Prodotto: salsiccia thailandese

Capacità: Produzione commerciale su media scala

Principali sfide:

  • Asciugatura non uniforme
  • Elevato consumo energetico
  • problemi di igiene
  • Dipende dalle condizioni meteorologiche

Soluzione essiccante IKE

IKE ha fornito una soluzione di asciugatura personalizzata in base alle esigenze del cliente:

  • Camera di essiccazione con pompa di calore AIO-DF300
  • Sistema di carico con carrello in acciaio inox
  • Design ottimizzato del flusso d'aria per un'asciugatura uniforme.
  • Controllo regolabile della temperatura e dell'umidità

Risultati del progetto

Dopo l'installazione, il cliente ha ottenuto:

  • Risultati di asciugatura più uniformi
  • Tempi di asciugatura ridotti
  • Minore consumo energetico
  • Migliore uniformità del prodotto
  • Aumento dell'efficienza produttiva

Perché scegliere la soluzione di asciugatura IKE?

  • Oltre 30 anni di esperienza nell'essiccazione
  • Tecnologia delle pompe di calore a risparmio energetico
  • Sistemi di asciugatura personalizzabili
  • Processo di asciugatura stabile e igienico
  • Soluzioni complete per la trasformazione alimentare

Avvia il tuo progetto di essiccazione delle salsicce

Cerchi una soluzione affidabile per l'essiccazione delle salsicce?

IKE può aiutarvi a progettare e realizzare un sistema di essiccazione completo, su misura per le vostre esigenze di produzione.

✔ Test gratuito
✔ Design personalizzato
✔ Esperienza in progetti globali

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