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Svizzera | Progetto di elaborazione dei fagioli verdi a linea: 10 tonnellate per batch

Nel 2025, uno dei principali robot da cucina svizzeri ha coinvolto Ike per fornire una linea di lavorazione dei fagioli verdi completa progettata per gestire 10 tonnellate di fagioli freschi per lotto. Il progetto ha richiesto una soluzione integrata che comprendeva attrezzature per lavaggio, sbiancamento, asciugatura e imballaggio per ottenere standard ad alta efficienza, qualità del prodotto e sicurezza alimentare. Dopo una consulenza approfondita, il cliente ha selezionato IKE’S Macchine per lavaggio e sbiancamento di verdure personalizzate, otto unità di sale di essiccazione della pompa di calore AIO-1200GW specificamente adatte alla disidratazione di fagioli verdi e una macchina da imballaggio automatica per completare la linea di produzione.
2025 06 23
Messico - 35 tonnellate di gummie di gelatina essiccate in soli 3 giorni

All'inizio del 2025, un produttore di alimenti in Messico ci ha avvicinato con una sfida specifica: asciugare rapidamente grandi quantità di gummie di gelatina, senza influire sulla loro qualità. La loro capacità produttiva era alta—Ogni lotto ha coinvolto circa 35 tonnellate di gomme—Ma il loro metodo di essiccazione esistente ha richiesto fino a nove giorni per finire un singolo lotto. Questo stava creando seri strozzature nel loro programma.
2025 06 23
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