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Proyecto de secado de salchichas en Tailandia | Caso de instalación del IKE AIO-DF300
Proyecto de secado de salchichas en Tailandia
Una empresa procesadora de alimentos en Tailandia necesitaba mejorar su proceso de secado de salchichas. Los métodos de secado tradicionales provocaban una calidad inestable, largos tiempos de secado y una gran dependencia de las condiciones climáticas.
Para solucionar estos problemas, el cliente optó por la cabina de secado con bomba de calor IKE AIO-DF300.
Requisitos del cliente
Producto: Salchicha tailandesa
Capacidad: Producción comercial de mediana escala
Principales desafíos:
- Secado desigual
- Alto consumo de energía
- Preocupaciones de higiene
- dependencia del clima
Solución de secado IKE
IKE proporcionó una solución de secado personalizada en función de las necesidades del cliente:
- Sala de secado con bomba de calor AIO-DF300
- Sistema de carga de carros de acero inoxidable
- Diseño de flujo de aire optimizado para un secado uniforme
- Control ajustable de temperatura y humedad
Resultados del proyecto
Tras la instalación, el cliente logró:
- Resultados de secado más uniformes
- Tiempo de secado reducido
- Menor consumo de energía
- Mayor consistencia del producto
- Mayor eficiencia de producción
¿Por qué elegir la solución de secado IKE?
- Más de 30 años de experiencia en secado.
- Tecnología de bomba de calor de bajo consumo energético
- Sistemas de secado personalizables
- Proceso de secado estable e higiénico
- Soluciones integrales para el procesamiento de alimentos
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IKE puede ayudarle a diseñar y construir un sistema de secado completo adaptado a sus necesidades de producción.
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