Kommerzielle Rindfleisch -Jerky -Verarbeitungslinie

Hauptausrüstung in der Rindfleisch -Jerky -Verarbeitungslinie: 

Rindfleischschneidemaschine

Schnitt Rindfleisch in gleichmäßige dünne Scheiben für ein konsistentes Trocknen. Einstellbare Schnittdicke für verschiedene ruckartige Texturen.

Niedrigtemperaturfleischtrockner

Ike -Wärmepumpen -Trocknungsmaschinen arbeiten bei 50–80 ° C und sorgen für langsame und sogar Dehydration. Diese sanfte Trocknungsmethode behält den natürlichen Geschmack, die Textur und den Nährwert des Fleisches. Für verbesserte Hygiene können optionale UV -Sterilisationssysteme in die Trockenkammer integriert werden. Wir bieten auch anpassbare Zubehör an, die auf verschiedene Fleischprodukte zugeschnitten sind, z.

Jerky -Verpackungsmaschine

Wir empfehlen vertikale Formulare Füllsiegel (VFFs) oder vorgefertigte Beutelverpackungsmaschinen, die für unregelmäßige ruckartige Produkte geeignet sind. Maschinen können Reißverschlussbeutel, Stand-up-Beutel und Aluminiumfolienbeutel bewältigen. Optionale Funktionen umfassen:

• Vakuum- oder Stickstoffspülung
• Datumskodierung und Beschriftung
• Automatische Einführung von Sauerstoffabsorber oder Konservierungsbeuteln

Gewürz- / Marinierungsmaschine (optional)

Für Kunden, die das Fleisch vor der Saison möchten, bieten wir einen Gewürzbecher oder Marinationstank an. Die meisten internationalen Klienten bevorzugen jedoch ununterbrochene Jerky im Naturstil.

Die Ike Beef Jerky Processing-Linie bietet eine zuverlässige, hygienische und energieeffiziente Lösung für die Erzeugung von qualitativ hochwertigem natürlichen Ruck. Im Folgenden finden Sie die wichtigsten Vorteile, die unser System hervorheben:

✔ Trocknungstechnologie mit niedriger Temperatur: Bewahrt den natürlichen Geschmack, die Farbe und den Nährstoffgehalt des Rindfleischs durch Dehydration bei 40–60 ° C, ohne das Fleisch zu überkochen oder zu verhärten.

✔ Anpassbare Schneidepräzision : Ermöglicht Benutzern, die Schnittdicke nach verschiedenen ruckartigen Stilen anzupassen-dünn und knusprig, dick und zäh oder getrocknetes Fleisch mit Haustieren.

✔ Energieeffizientes Trockensystem : Verwendet ein Wärmepumpentrocknungssystem mit geschlossenem Kreislauf, das deutlich weniger Energie verbraucht als herkömmliche Heißlufttrockner, wodurch die Betriebskosten gesenkt werden.

✔ Edelstahlkonstruktion von Lebensmitteln : Alle Maschinen werden mit SUS304 Edelstahl gebaut, um die internationalen Nahrungshygiene -Standards zu erfüllen und eine lange Lebensdauer in kommerziellen Umgebungen zu gewährleisten.

✔ Kompaktes und modulares Design : Die gesamte Linie ist modular und platzsparend und erleichtert die Installation in kleinen oder mittelgroßen Verarbeitungsworkshops ohne Kompromisse.

✔ Flexible Verpackungsoptionen : Unterstützt Vakuumversiegelung, Stickstoffspülung oder Standardkissenbeutelverpackung, um eine optimale Haltbarkeit, das Aussehen und die Sicherheit der Verbraucher zu gewährleisten.

✔ Einfacher Betrieb und Wartung : Ausgestattet mit digitalen Kontrollpaneele und abnehmbaren Teilen für den vereinfachten Betrieb, die Reinigung und Fehlerbehebung - ideal für Anfänger und erfahrene Prozessoren.

✔ Skalierbar, um die Produktionsbedürfnisse zu entsprechen : Erhältlich in verschiedenen Funktionen für kleine Startups oder hochvolumige Fabriken und leicht zu erweitern, wenn Ihr Unternehmen wächst.

Die Ike Rindfleisch -Jerky -Verarbeitungslinie wird bei der Produktion von Natürlichkeitsfleisch sowohl für den Konsum von Human als auch für Haustiere häufig eingesetzt.

Es ist geeignet für:

✔ Rindfleisch -Jerky -Snacks - für Einzelhandels-, Gesundheitsmarken oder Exportmärkte

✔ Haustier-Jerky-Leckereien-einschließlich hundefreundliches getrocknetes Fleisch ohne Zusatzstoffe

✔ Anderes Fleisch wie Schweinefleisch, Truthahn, Hühnchen oder Lamm

✔ Kleine Charge oder Handwerker-Jerky-für saubere Label oder Bio-Produkte

✔ OEM/Private Label-Produktion-für ruckartiges Co-Packing oder Markenlinien

Unabhängig von der Skalierung oder dem Zielmarkt bietet diese Linie eine saubere, effiziente und skalierbare Lösung für die kommerzielle Jerky -Verarbeitung.