商業牛肉乾加工線

牛肉乾加工線中的主要設備: 

牛肉切片機

將牛肉切成均勻的薄片，以保持一致的干燥。 可調節的切片厚度可用於不同的生乾紋理。

低溫肉乾

IKE熱泵乾燥機在50–80°C下運行，確保緩慢甚至脫水。 這種溫和的干燥方法保留了肉的自然風味，質地和營養價值。 對於增強的衛生，可選的紫外線滅菌系統可以集成到干燥室中。 我們還提供針對不同肉類產品的可定製配件，例如用於傳統生澀風味的煙霧系統或用於各種肉類切割的專用托盤和氣流配置。

生澀的包裝機

我們建議垂直形式填充密封件（VFF）或預製袋包裝機，適用於不規則形狀的干產品。 機器可以處理拉鍊袋，站立袋和鋁箔袋。 可選功能包括:

• 真空或氮沖洗
• 日期編碼和標籤
• 自動插入氧氣吸收器或防腐袋

調味 /醃製機器（可選）

對於想要季前肉的客戶，我們提供調味的玻璃杯或醃製罐。 但是，大多數國際客戶更喜歡無味，天然風格的生幹。

Ike Beef Jerky Processing Line提供了可靠，衛生和節能的解決方案，可生產高質量的天然生幹。 以下是使我們的系統脫穎而出的關鍵優勢:

✔ 低溫乾燥技術: 通過在40–60°C下脫水，無需過度煮熟或硬化肉，可以保留牛肉的天然風味，顏色和營養含量。

✔ 可自定義的切片精度 : 允許用戶根據不同的生澀樣式調整切片厚度 - 薄又脆，濃密和耐嚼或寵物級乾肉。

✔ 節能乾燥系統 : 利用一個閉環熱泵乾燥系統，該系統比傳統的熱空氣乾燥機所消耗的能量明顯少得多，從而降低了運營成本。

✔ 食品級不銹鋼建築 : 所有機器均使用SUS304不銹鋼製造，以符合國際食品衛生標準，並確保在商業環境中長期使用壽命。

✔ 緊湊和模塊化設計 : 整個生產線都是模塊化的，可以節省空間，使其易於在不損害容量的情況下安裝在中小型處理研討會上。

✔ 靈活的包裝選項 : 支持真空密封，氮沖洗或標準枕頭袋包裝，以確保最佳的保質期，外觀和消費者安全。

✔ 易於操作和維護 : 配備了數字控制面板和可移動零件，可簡化操作，清潔和故障排除 - 對於初學者和經驗豐富的處理器而言。

✔ 可擴展的生產需求 : 有不同的能力適合小型初創企業或大量的工廠，並且隨著業務的增長而易於擴展。

ike牛肉乾加工系列被廣泛用於人類和寵物消費的天然乾肉生產中。

適合:

✔牛肉生小吃 - 用於零售，健康食品品牌或出口市場

✔寵物生澀的零食 - 包括沒有添加劑的狗友好的干肉

✔其他肉類 - 例如豬肉，火雞，雞肉或羔羊

✔小批次或工匠生澀 - 用於清潔標籤或有機產品

✔OEM/私人標籤生產 - 用於生澀的共同包裝或品牌系列

無論規模或目標市場如何，這條線都為商業生澀的處理提供了乾淨，高效且可擴展的解決方案。