Le mele fresche devono essere sbucciate e tagliate con precisione per soddisfare i requisiti di qualità di frutta secca, snack freschi o prodotti da forno. Questa applicazione evidenzia come le macchine peeling e di taglio di IKE semplificano il processo di preparazione delle mele, preservando la forma, riducendo i rifiuti e migliorando l'efficienza.