Les pommes fraîches doivent être pelées et tranchées avec précision pour répondre aux exigences de qualité des fruits secs, des collations fraîches ou des produits au four. Cette application met en évidence la façon dont les machines de pelage et de coupe d'Ike rationalisent le processus de préparation des pommes tout en préservant la forme, en réduisant les déchets et en améliorant l'efficacité.