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Línea de procesamiento de carne picada automática con lavado de cortador & molinillo
Producción de productos
La línea automática de procesamiento de carne picada está especialmente diseñada para manejar la carne cruda en preparación para un procesamiento adicional, como albóndigas, albóndigas, salchichas o salsas de carne. La línea incluye:
Cortador de carne:
Cortes eficientemente congeladas o frescas bloques de carne en tiras o rodajas más pequeñas para un fácil manejo.
Lavadora de rodajas de carne:
Utiliza la limpieza de burbujas y pulverizaciones para eliminar la sangre residual, las impurezas o los fragmentos óseos, asegurando la higiene antes de moler.
Molinillo de carne:
Produce carne picada uniforme con tamaños de placas personalizables dependiendo de los requisitos finales del producto.
Hecho de acero inoxidable 304 de alta calidad, toda la línea es fácil de limpiar, resistente a la corrosión y admite una operación continua. Este sistema es ideal para procesadores de carne pequeños a medianos, fabricantes de alimentos congelados y fábricas de alimentos preparados.
Características del producto
Esta línea integra múltiples etapas de procesamiento en un flujo de trabajo suave, ahorrando tiempo y mano de obra mientras se mantiene la consistencia de higiene y producto.
✔ Cadena de procesamiento completa: Desde cortar hasta lavar y moler, todo en una línea automatizada
✔
Limpieza eficiente:
El sistema de burbujas y rociado asegura que las rodajas de carne estén limpias y libres de desechos
✔
Salida de molienda flexible:
Placas de molienda cambiantes para adaptarse a diferentes necesidades de productos (fino, mediano, grueso)
✔
Diseño higiénico:
Estructura de acero inoxidable 304 de grado alimenticio, fácil de limpiar y desinfectar
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Ahorro de mano de obra:
El procesamiento continuo reduce el manejo manual y mejora la eficiencia
solicitud
Esta línea de procesamiento es ideal para procesadores de carne y alimentos que requieren carne picada de alta calidad para: Salchichas, llenado de albóndigas, albóndigas, empanadas de carne, carne enlatada, salsas de carne y alimentos listos para cocinar o congelarse.
Al automatizar el proceso de corte, lavado y molienda, esta línea mejora la consistencia del producto, mejora la higiene y reduce los costos de mano de obra, lo que lo pone perfecto para plantas de procesamiento de carne, fábricas de alimentos congelados y cocinas centrales.
preguntas frecuentes
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